KriekOude
25-04-01 02:51

以前的号几年前写过欧洲一个为小农户搭建的直接将农产品卖给顾客的平台、叫crowd farming,http://t.cn/A64v9YqM 见名思义,众筹农业平台。橙子橘子牛油果芒果苹果枸杞橄榄油……平台上的卖家都是农户,商业模式就是农户直接对接顾客,省掉一切中间商环节。可以到收获季按公斤买,也可以事先“收养”一棵树,买这棵树一季的收获。介绍给同事们后有个同事年年在这个平台上送他女朋友一棵牛油果树。

这种理念并不新,多年前的公平贸易组织fair trade就是为了打破控制香蕉可可贸易的国际大公司垄断压榨中小种植户的努力,网络为进一步的直接连接创造了条件。我也不想过度美化这种业务模式而避而不谈其短板——即其运输方式与运输费用的居高不下,有降低成本的空间和可行性,也就会让这种业务模式更有吸引力、而不是只靠本地社群发展、新鲜度、碳足迹、公平的贸易环境等等这些很重要但很多人根本不在乎的因素来吸引顾客。

我自己选择消费什么如何消费的时候是要考虑这些因素的,大量靠远洋运输而来的农产品不管是芒果莓子香瓜牛油果我都不买,除了香蕉,香蕉(巧克力也是)也只买有fair trade标识的——虽然这个认证也会有当一个组织变大变官僚之后都有的毛病,依然胜过没有。这其中还有个个人偏好的因素就是古人说的“不旬(时)不食”,吃当季食物。

芒果牛油果这类亚热带水果有crowd farming可选,毕竟本地没法生产,而本地产出的也有当地农场依托网络平台的购买渠道,比如南瑞典的小伙伴们,可以选择reko ring http://t.cn/A6r2Uw2G 这个平台,订好蔬果,送到指定地点去取。其他国家肯定也有类似的平台可选。

说这一堆,没有道德绑架消费的意图,无非就是自己决定想消费什么怎么消费——只要能说服自己——当代都有多样渠道途径可满足,善用这个消费力consuming power就好。

发布于 瑞典