🍃继续美好的春宴,
赶在清明前享受贵如金的明前茶。
在来福士洲际酒店「菁」中餐厅的「春时茶韵」,享受了贵如金的明前茶。在永川茶山上才采摘的新鲜茶叶运输到酒店,现场“揉青”到“杀青”,满室柔和清新的香味,尝一口赞叹:好年轻!(的茶呀!)
而陈师傅的出品就是稳!
开席前的小点都好吃得停不下手。。一落座我们想看菜单却找不到,神秘地说这可是惊喜,水晶连廊价值连城的景观也被窗帘遮住。。。
夜幕降临,窗帘升起,今晚菜单以卷轴看形式悬于上空玻璃,后面映着满城璀璨背景,颇有点“这山顶何其矜贵;名字与盛世比风光”的气势!
前菜一过,热菜之前,陈师傅打开对面墙壁,热腾腾的明档和出菜窗呈现在眼前,是最好看的厨师群像!
来福士洲际菜式是一如既往的高水准!也融合了部分川渝地区春季的新鲜,新鲜甘甜的枇杷、秀芽、黄花菜、韭黄、慈姑等等。。。和春日河虾牛肋骨银鱼象拔蚌等相得益彰,又鲜又美又水灵!
席间雅趣不断,最后以空气脆皮枇杷雪糕收尾,完整又扣题!好妙!
@重庆来福士洲际酒店
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发布于 重庆
