《酒闻》第十四杯上|哈兰庄主四合院对谈,百年世纪蓝图的风土密码
侍酒师大师吕杨与Harlan Estate庄主Will Harlan相约北京古韵四合院,从几代人传承接力的200年风土规划,到暗藏钞票级防伪金钥的酒标玄机;从精准布局的经纬考量,到用同门酒庄构建风味拓扑学的商业哲思。
这位膜拜庄新一代庄主,以祖父留下的葡萄园为锚,解密新世界葡萄酒王者的生存法则。当胡同鸽哨惊起风土的涟漪,一场横跨太平洋的酿造哲学论正在发生。
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