【空气炸锅烤五花肉】五花三层的精五花肉,切薄片,以400克为量,加2克盐(一小勺),一勺五香粉,再倒入生抽或酿造酱油,以容器底部能够留存少许为度,然后抓匀。静置片刻也可,直接开始烤制也可,区别不大。
空气炸锅托盘放上漏眼垫纸,五花肉码匀,肥肉部分向上,烤肉档(200度)15分钟,开锅给五花肉翻面,再用烤肉档(200度)烤制15分钟——翻面时自己综合判断,毕竟每家空气炸锅大小火力都不相同,喜欢嫩些的减时间,喜欢脆些的加时间。
出锅。饱和脂肪丰富,低碳、生酮饮食期间极好的脂肪来源。当然,这样吃的前提一定要是低碳、生酮饮食,且必须搭配三文鱼、鲭鱼、青花鱼等优质脂肪,以配平Omega-6与Omega-3脂肪酸等比例。
开动啦!
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