营养师米米妈
25-03-29 22:30 微博认证:国家公共营养师

#带你了解食品添加剂# #食品添加剂不要过度焦虑# 民以食为天,美好的食物不但可以带给我们开心和快乐,还可以带给我们健康。

目前,有很多短视频都喜欢在社交平台上发布“妖魔化食品添加剂”的内容以博取眼球。这让大家认为食品添加剂都是不安全的。事实上,所有国标认可的食品添加剂都是经过严格谨慎的安全评估后,国家才会批准其使用。只要严格按照国家食品安全标准规定的品种、使用范围和限量来使用食品添加剂,就能够确保其安全性,不会对人体健康造成危害。例如,在饮料中合理使用的甜味剂,在油、糕点、零食中使用的TBHQ,在面包中使用的膨松剂等,都在保障食品的口感、质地和保质期等方面发挥着重要作用,同时也符合安全标准。大家应该用科学、理性的态度看待食品添加剂,而不是谈“剂”色变。

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