今天教大家做一道经典的下酒下饭菜！辣炒花甲，
这样做真的鲜味十足，酱香浓郁！味道一点不输大排档！做法超简单！！
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👉🏻食材: 花甲、蒜、葱
👉🏻步骤:
1、调酱汁：1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、半勺老抽、半勺白糖、半碗水搅拌均匀
2、花甲加料酒煮开口捞出沥干，少油加入葱蒜、小米辣、半勺豆瓣酱炒香
3、倒入花甲，淋上酱汁翻炒均匀至收汁撒入葱花即可
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发布于 广东