感谢@人民日报 客户端推荐@植物人史军 《#粮食史话#》[打call][打call][打call]

这本书以历史为线索，讲述了从商周到现代3000多年的粮食变迁，系统呈现中国人的饭碗里满满的生存智慧。

“一个文明的强大，在很大程度上取决于能量的获取手段和获取效率，不管是在农业时代，还是在工业时代，以食物生产和食品加工为核心的相关技术，都是社会发展的基石。”[抱一抱]

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