【她說。】趣园PLUS是扬州黑珍珠二钻餐厅“趣园茶社”的升级版，由新派淮扬菜领军人物陈万庆主理，融合古典园林景观与现代建筑美学，室内外空间呼应传统园林的移步换景与虚实意境。

2024年初趣园PLUS与澳门米其林一星品牌“淮扬晓宴”联合面世。扬州大运河文化旅游度假区的美食天花板再次升级。餐厅包房以“清、慧、黛”等意境命名，搭配竹影、金桂、假山等园林元素，呼应扬州代表的生活美学。

扬州春色亦是落在碟著间的惬意。花雕醉虾卧于青瓷盘中，盐水鹅拼盘却是另一番光景，皮色如蜜蜡，肉纹细密。川贝雪梨炖猪排在白瓷盅里清可见底，梨肉早已化作无形甜意，恍如半盏梨花杏雨。

伊比利亚排骨裹着焦糖色釉光，倒让人联想起扬州老宅里，姨娘们用蜜饯哄孩童的光景。芦蒿红烧虎头鲨，芦蒿青碧衬着鱼身银鳞，红烧酱汁里竟尝出早春柳芽的清气。

临了捧起黑胡椒银丝面，细若发丝的面条在骨汤里浮沉，满室暖意之于竟忽略了窗外好风光，恍惚见画舫从乾隆年间的月光里摇来，舱内食客的箸尖，或正挑起一簇百年未散的炊烟。
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