十天前大貨也正在發送到上海倉庫的途徑中，琴琴讓我寫一段話，我詞窮寫不出什麼話，只知道喝過之後會記得這兩款茶的香氣，只是有時候會混淆兩款紅茶的味道和名字，現在好了，看茶葉的形狀就能分別⋯⋯

想做紅茶的原因也是從自身出發，只不過我需要她一起加入，人對了，專業性又強，做什麼都對，有一個目標是比較一致的，隨性不隨意，就這點點的量，和盈利沒有啥關係，只是想做一款品質要好的紅茶品牌而已⋯⋯

關於喝茶，我和蔡先生也聊過，他說喝茶要開隨意，不必要那麼多儀式感，也是，雖然參加過儀式感很強的茶會，也能學習、也看到美感，但那些不屬於我的日常，若再有機會被邀請參加，我照樣會，就當看世界，世界能多元，何況喝茶呢⋯⋯

選紅茶是因為我喜歡，我不太懂紅茶的工藝，我只知道喝的舒服與否，從最開始和她說起想做茶就定義為做一款大家都能喝的紅茶，在我認知裡，紅茶沒有其它產區的茶葉價格那麼高不可測，我也很少去餐廳用餐前點很貴的茶，所謂貴就是超過菜價本身的價格，也有些餐廳允許自帶茶葉，只需另外支付泡茶費，非常合理⋯⋯

都能喝上的不等於選茶品質不講究，反而更好更慎重，這樣一來也會忽略了商業上的基本邏輯，說白了就是想做一款自己能喝，又可以當伴手禮的茶，一直被說我們的產品包裝不好，這點我承認，也屢教不改，我是不願意在包裝上花很多精力的人，都是一次性消費，何必浪費，然而這次遇到琴琴，她不願意，在她能講出說服我的理由之後，也就有了這款大家都能見到的包裝了⋯⋯

之前有說過我們的兩款紅茶的品名是「日落」和「餘暉」，就是我在喝茶的時候茶湯顏色的變化和我曾經在神奈川縣葉山市的海邊看夕陽的景象一模一樣，記得那天風很大，被海風吹到瑟瑟發抖，但依然留下美好的記憶⋯⋯

名字和日常有關，喝茶也和日常相關，看似生活沒有那麼多的儀式感，實則儀式已經滲透到我們習以為常的日常生活中了，希望這一款還沒有註冊中文名字的茶可以進入到我們的日常里，也正如翻譯過來的漢字一樣，心平氣和喝一壺茶⋯⋯

撕開包裝盒上的拉鍊帶，里面寫著：ataraxia tea，開啟了你我的緣份，生活的積累就像一本厚重的筆記本，里面一定會有日落和餘暉⋯⋯

#生活手记#