很好的纪录片，《餐叉胜于手术刀》
美国著名的营养学家兼《救命饮食》的作者柯林.坎贝尔博士（T. Colin Campbell）和美国著名的克里夫兰医学中心顶尖的外科医师耶瑟斯亭医生（Esselstyn）用殊途同归的方法，发现植物性饮食是良药，影片也追踪了数名病患在医师的指导下以植物性饮食疗愈的情况。
这个纪录片有没有改变世界我不知道，但至少改变了我。
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