清蒸牛腩▶
鲜嫩不油腻，清蒸牛腩有惊喜！✨
食材：
牛腩 750g
料酒 一小勺
生抽 一小勺
香醋 一小勺
大蒜 小米辣
生姜片 葱段
做法：
①
牛腩浸泡两小时，整块进锅加入生姜片、葱段、料酒焯水十分钟。
②
晾凉的牛腩切成段，放入蒸笼。蒸笼入高压锅顶部铺上葱段，压十分钟。、
③
配置蘸料，生姜片、小米辣、香菜、生抽、香醋
④
蒸好的牛腩，蘸上蘸料即可使用~ http://t.cn/A6BETSr7
发布于 浙江
老傅厨房