#【冷知识】 茭白笋其实是植物的肿瘤#
茭白笋来自一种叫「菰」的植物，它和稻米一样是禾科植物、能结出可食用的菰米。
健康的菰很瘦又没有肉，根本不好吃。可当菰感染了某种真菌、导致茎部不正常增生后，吃起来就会变得蓬蓬的很扎实，而这种因病肿大的嫩茎，才是你各位吃到的「茭白笋」。
这也是为什么每次讲到「不健康的食物」时，我都会想到茭白笋：人家是真的生病了～
#智慧汪星人[超话]##微博知识+#
发布于 安徽
#【冷知识】 茭白笋其实是植物的肿瘤#
茭白笋来自一种叫「菰」的植物，它和稻米一样是禾科植物、能结出可食用的菰米。
健康的菰很瘦又没有肉，根本不好吃。可当菰感染了某种真菌、导致茎部不正常增生后，吃起来就会变得蓬蓬的很扎实，而这种因病肿大的嫩茎，才是你各位吃到的「茭白笋」。
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