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武夷茶蕴◎苏轼写作叶嘉传
张亭
《四库全书》古籍文献记载，苏轼写作《叶嘉传》：“叶嘉，闽人也，其…曾祖…好游名山，至武夷，悦之，遂家焉”。

《叶嘉传》是宋代苏轼的一篇散文，他采用拟人化的手法，把武夷茶塑造成一个名叫“叶嘉”的山野之人，先被皇上下诏招到皇宫为官，后又退隐武夷山野。通篇没有出现一个“茶”字，但细读之下，茶却无处不在，处处都在描写茶的烹制、饮用，赞美茶的品性。武夷山的茶早在唐代就已崭露头角，陆羽晚年来到武夷山，写下了《武夷山记》。苏轼因此说叶嘉拜访了茶圣陆羽，陆羽认为叶嘉很奇特，为他写了传记，一时成为网红。

叶嘉，是双关语。一方面，叶嘉即嘉叶，陆羽《茶经》开篇便道：“茶者，南方之嘉木也”，嘉木之叶即茶叶；另一方面，叶嘉谐音叶家，即茶叶家族。北宋时期武夷山下建安茶异军突起，北苑龙凤茶名冠天下，声名远播，宋代茶书绝大多数是关于建安茶事的，宋代诗词歌赋也多有对建安茶的描写。苏轼巧妙地运用了谐音、双关、虚实结合等写作技巧，对茶特别是宋代福建建安龙团凤饼贡茶的历史、采摘、制作、功效、点茶等有着具体、生动、形象地描写，茶韵深厚。

退休后，在武夷山疗养，品读茶文化经典古籍。正是乍暖还寒，乍晴还雨的时节，茶树已陆续开始萌芽，穿行于牛栏坑、燕子窠等正岩核心山场，吐纳导引；在云雾蒙蒙的半山亭子里小憩，与茶人茶友交流武夷茶蕴，享受武夷山的茶香诗韵，人与自然融为一体。

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