今天我们要来认识一个单词叫Levain Cookies，又叫纽约软曲奇，这个饼干店在纽约大名鼎鼎，很多人特意来打卡。不过，Levain Cookie可是有争议的哦，有人觉得它创新又美味，外表酥脆，内部软糯，流心设计超赞；但也有人觉得它没熟透，吃了会生病。其实，只要210摄氏度的高温下烤12分钟，就能达到杀菌效果，视频来自于cookingtree，一共三种口味，专治不爱吃坚果的小朋友。 http://t.cn/A6Blr1NJ