这个口味的芝士蛋糕没有谁不爱吧！
口感顺滑
好吃到炸裂
没有烤箱的小伙伴也可以做
全程只需搅拌就OK
🤎 食材
饼干碎100g｜融化的黄油45g
奶油奶酪200g｜淡奶油200g｜糖60g｜热牛奶50g吉利丁片8g｜奥利奥碎60g
奶油花：淡奶油80g➕糖5g打发
🤎做法
❶饼干碎➕融化的黄油拌匀，压入模具冰箱冷藏备用
❷奶油奶酪➕糖搅拌顺滑
❸提前冷水泡软的吉利丁片与热牛奶混合搅拌融化，倒入步骤2的奶酪中混合
❹倒入淡奶油混合，再放奥利奥碎混合，装裱花袋挤入饼干底模具，冰箱冷藏4小时左右脱模，然后挤奶油花，用饼干和巧克力装饰就好了。
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发布于 广东