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武夷溪边粟粒芽 苏轼赞美武夷茶
张 亭
《四库全书》古籍文献记载，苏轼赋诗写道：“武夷溪边粟粒芽”。
苏轼描写丁谓、蔡襄监制团饼贡茶。他说，前有丁谓，后有蔡襄，绞尽脑汁、挖空心思，在武夷山上、九曲溪畔，采摘优良茶树鲜叶，通过斗茶比赛，选出优秀茶品，打包装箱，加上封印，送至京师，进贡皇上。
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