AKG在机体中具有多种生理功能。它是三羧酸循环的关键中间体，参与能量代谢和蛋白质合成。AKG能够清除活性氧簇和氮簇，具有抗氧化作用，有助于对抗衰老和骨质疏松。此外，AKG还参与线粒体氧化磷酸化，生成三磷酸腺苷（ATP），为细胞提供能量。
AKG的提取方法
天然AKG的提取通常采用生物酶提取法。这种方法利用特定的酶类催化剂对植物中的前体化合物进行催化转化，高效且环保，能够保留AKG的生物活性并减少杂质。
发布于 北京
AKG焕龄精灵