健康是不可简化的复杂性，这是为什么饮食要多样化的根本原因。强调某一种食物、或者强调某种食物中的某一种成分对健康的重要性，只是把医学的简化主义（指望通过某个药物或某种医疗技术获得健康），换成营养学的简化主义而已。
发布于 天津
孙好奇syh
健康是不可简化的复杂性，这是为什么饮食要多样化的根本原因。强调某一种食物、或者强调某种食物中的某一种成分对健康的重要性，只是把医学的简化主义（指望通过某个药物或某种医疗技术获得健康），换成营养学的简化主义而已。