#生活的模样##爱在每一餐#
@皮皮家的大格格 以前常买河马原切牛嫩肉炒菜，昨天突发奇想，决定用它做牛肉干[馋嘴]
先洗净牛肉，顺纹路切条，加调料：两勺生抽、一勺老抽、两勺料酒、一勺蚝油，少许盐、孜然粉、白糖和烧烤料，搅拌均匀腌制20分钟 。
随后将腌制好的牛肉条，平铺在空气炸锅，180度烤10分钟后翻面，再烤10分钟。因牛嫩肉本就嫩滑，烤好后外酥里嫩，刚出锅就被那俩人抢光了[兔子]
发布于 北京