【#美食之都# 】精选山上散养的老鸭与当日捕捞回的新鲜海鳝，先以老姜和麻油将鸭子煸香，装入砂壶炖至六成熟，再放入煸过的海鳝一同炖煮二三十分钟，一道原汁原味的“老鸭海鳝煲”就出锅了。鸭肉满是麻油的醇厚香气，汤中则融入海鳝的鲜甜，每一口都是泉州地道的烟火气息#中国美食大会##泉州#

【#美食之都# 】精选山上散养的老鸭与当日捕捞回的新鲜海鳝，先以老姜和麻油将鸭子煸香，装入砂壶炖至六成熟，再放入煸过的海鳝一同炖煮二三十分钟，一道原汁原味的“老鸭海鳝煲”就出锅了。鸭肉满是麻油的醇厚香气，汤中则融入海鳝的鲜甜，每一口都是泉州地道的烟火气息#中国美食大会##泉州# http://t.cn/A6BXofVB