腊肉豆腐煲▶
腊肉的咸香配上豆腐的嫩滑,一口下去直接香迷糊了!
食材:
腊肉 50g
老豆腐 一块
青红辣椒 50g
食盐 一小勺
料酒 一勺
做法:
①
起油锅把豆腐两面煎黄。
②
砂锅烧热后加油,下入腊肉。翻炒出油脂,下入豆腐。加入料酒、开水,加盐调味炖五分钟左右。
③
另起一锅把辣椒炒至起皮,把辣椒铺在豆腐煲上面就完成了。 http://t.cn/A6BoRm5R
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