#轻断食不是每天少吃#一周只需两天作为断食日

轻断食，又叫间歇性断食，并不是每天少吃。其原理是通过间歇性的断食，推动胰岛素水平降低，细胞自噬过程启动，清除掉受损的细胞和蛋白质，促进细胞的更新和再生，同时达到减重减脂的目的。近日“5+2轻断食”引起热议，具体该怎么吃才能有效减肥呢？

顾名思义，“5+2轻断食”是把一周七天分成两段，五天是正常进食日，按照男性2250千卡、女性1800千卡左右摄入能量；两天是断食日，男性的能量摄入减到600千卡、女性500千卡左右。在断食日减少能量的摄入会加快脂肪分解速度，从而达到减脂减重、调整血糖血脂等目的。此外，轻断食还通过饮食结构的调整减少血糖波动，改善胰岛素的敏感性，优化血糖代谢系统。

但是，轻断食也可能导致脱发、皮肤变得干燥、失去光泽，指甲脆弱易断，身体的免疫系统也可能受到影响。因此，轻断食要在营养均衡的基础上按月、按周来执行。同时，饮食结构的调整也至关重要，应当谨慎选择食物，多挑选低热量、高营养密度的食物，避免高热量、高脂肪、高糖的食物。#基因冷知识[超话]#

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