#重庆启动渝味360碗评选活动# 【2025重庆美食“渝味360碗”投票开始！快来选出你的那一碗】日前，来自重庆市文化旅游委消息，由该委联合重庆市商务委、重庆市农业农村委等部门联合开展的2025重庆美食“渝味360碗”评选工作正在进行中，活动投票通道于3月10日火热开启。

据介绍，今年“渝味360碗”评选将围绕创新和传承并举，聚焦“山城”特色，激活三大主题活动。一是开展“渝味360碗—山城人家”社区美食文化活动。通过“家庭厨艺擂台赛”“邻里共享市集”“山城家宴故事会”等形式，立体呈现重庆普通家庭代代相传的烹饪技艺和质朴温情的生活美学，推动社区美食文化与旅游动线深度融合。二是挖掘培育“渝味360碗—山城小巷”。深入挖掘街头巷尾的传统小吃、老字号店铺等隐藏的地道美食资源，挖掘培育一批“渝味360碗—山城小巷”，成为游客寻味的“导航图”。三是举办“渝味360碗·山城大厨”职业技能竞赛。在“渝味360碗”获奖菜品企业大厨中选拔优秀烹饪人才，树立行业标杆，搭建重庆美食行业交流平台，助力重庆美食高质量发展。2025重庆美食“渝味360碗”评选推广自今年2月全面开启以来，全市各区县迅速行动，遍寻渝乡渝味，拿出看家好味、街巷美味、待客珍味、独家绝味。截至目前，各区县和相关协会推选的934道初选菜品已新鲜“出炉”，期待各位市民踊跃投票，推选出您心目中的“渝味360碗”！
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