到深圳,和刘会长一起去回潮粥吃午饭。菜是李程安排的,有大菜(冻花蟹、生腌小青龙、灼响螺),更有潮汕家常风味菜(花腩焖凉瓜、豉油鹅肠、香芹炒吊龙、豉油皇九节虾、翻沙芋头、老菜脯粥),有滋有味烟火气足。李程说,餐厅位置不在商场也不是闹市区,凭着很好的性价比,赢得很多回头客。一直以为,平价潮州菜才是潮州风味发展的主流,没有那么多动辄就是上千消费的人群。花不多的钱能够吃到地道的潮州菜风味,让更多的人走进潮州菜馆,风味推广才有广阔的发展前景。回潮粥做了有益且有效的尝试,这样的小馆有机会是要再来的。#董说美食# http://t.cn/A6HgfWQq http://t.cn/A6BcV0ff
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