【#广西街头美食之炒水籺#，糯叽叽、滑溜溜，你爱吃吗？】在广西街头，有一种美味的小吃，叫做水籺，是常见的早餐和零食之一。大米浸泡后打浆蒸熟，而后在蒸熟的米糕上再倒入一层米浆蒸熟。一块成功的水籺，往往需要反复蒸上五层。繁复的制作过程，造就了香糯水籺的味道。炒过之后的水籺，葱香咸香加持，味道更有层次。你吃过吗？#跟着微博去广西# （来源：市井小鹏） http://t.cn/A6By0eyJ
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【#广西街头美食之炒水籺#，糯叽叽、滑溜溜，你爱吃吗？】在广西街头，有一种美味的小吃，叫做水籺，是常见的早餐和零食之一。大米浸泡后打浆蒸熟，而后在蒸熟的米糕上再倒入一层米浆蒸熟。一块成功的水籺，往往需要反复蒸上五层。繁复的制作过程，造就了香糯水籺的味道。炒过之后的水籺，葱香咸香加持，味道更有层次。你吃过吗？#跟着微博去广西# （来源：市井小鹏） http://t.cn/A6By0eyJ