#潜力无限研习社[超话]#《撕开“生酮减肥法”的神秘面纱》（下）
“生酮减肥法”不是不可行，只是怕走极端，小白在中篇的故事对话中，只是演绎了最极端的状况，正常的酮体供能是很难做到的。除非……你真的被忽悠了，信了“只吃蛋白质+运动”就能减肥，而且还足足持续了3个月……等你把身体的糖储备给逼空了，身体每天要靠生酮来供能了。那酮体就会不知不觉地积累，保不准哪天就超标，变成身体的“毒药”了。
最后这篇文章，小白就来给“生酮减肥法”画上一个完美的句号吧！（抓紧了！小白又要发车了！）
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前面提到了：生酮减肥的原理是可行的（减肥先减糖）；酮体供能比葡萄糖供能更快捷、更高效；但酮供能有副作用，怕走极端，怕变成“毒药”。接下来就要来讨论酮体供能的限制，以及如何利用好酮体供能来减肥了。
首先，【减肥】其实就是逼迫身体消耗脂肪供能，这个过程【必须经历生酮】！这是无法避免的。人体天生就有酮体消耗运行的机制，小白举了婴儿喝母乳的例子，就是为了说明人体天生自带分解脂肪，利用酮体供能的能力。而葡萄糖经过酵解之后，也是生成丙酮，是时时刻刻在你我体内运行着的。所以酮体供能，其实是再正常不过的一件事，没有什么好担心的。
其次，要探讨解决的是以下三个问题：
1.人体运用酮体供能的极限到底在哪？
2.酮体利用与什么有关？
3.要如何把握“生酮”的这个度？
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【一】人体运用酮体供能的极限到底在哪？
用“探讨”一词，是因为——对于第一个问题小白也不知道。只知道到没挂掉的话就是没有到极限（废话）。而参考酸中毒指标是个好方法，但……其实不实用。因为不管是正常人，或是专业运动员，都不会专门去测这个指标的。除非……你身体实在受不了了，进医院了，才会专门去检测它……而且每个人的体质不同，酮体的耐受程度不同，这个“极限”也要因人而异。
那……就真的没有办法了吗？
有！从一天运动量产生的能量缺口去倒推。
我们知道“马拉松”是人体不间断跑步的极限，因为第一个跑完全程的那个人——挂了；可后来，每年这个极限都在被人打破ing——一堆人跑完却没事。（真不知道第一个跑完全程马拉松的人会怎么看现在这批跑马拉松的人……他可能会说：“你们这是在嘲笑我吗？”[偷笑]）
那，就以跑马拉松消耗的能量作为极限吧！根据自身情况，再打折呗。
参考条件：
（1）一个成年人跑步一公里，大约消耗60-100千卡的能量；马拉松全长40公里，也就是2400—4000千卡的能量。
（2）人体肝糖元大概100—150克，人体血液中葡萄糖大概4-5克。理论上100克葡萄糖可以提供400千卡能量。（没有算肌糖元，因为肌肉含糖量因人而异，消耗了也总是是补充回去的，不然人体就不能正常活动了，所以这里可以忽略）
（3）正常成年人每天的基础代谢
女性：1200—1500千卡
男性：1500—1800千卡
（4）每天食物提供的热量
【每天消耗能量公式】：
每天能量缺口=（4）-（3）-（2）＜（1）
普通人的话每天跑个10公里，其实已经够呛了，也就是消耗600—1000千卡，完全能达到减肥的目的了——也就是条件（1）。更主要的是，按照“减肥先减糖”的原理，这部分运动的能量消耗，完全可以覆盖——血糖+肝糖元消耗所产生的能量。不然，你就是在减糖。
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【二】酮体利用与什么有关？
不知道有没有细心的朋友去看小白贴的酮体供能图，也就是——三羧酸循环，又叫柠檬酸循环，英文缩写是TCA循环。
这是人体酮体供能的全过程，属于底层为真的知识。小白这里重点来提下把！
所有的酮体要被人利用，得先转化为【乙酰辅酶A】，然后这个乙酰辅酶A得进入线粒体，和【草酰乙酸】结合，再一步步分解，最后还是回到草酰乙酸。（在这个过程中，酮体被消耗，草酰乙酸又被留下来了，所以是个循环）。
那么问题来了，酮体的分解效率和什么有关呢？
第一、是和细胞内的线粒体数量有关。线粒体多，代表能量转化的“小作坊”多！反之则少——“小作坊”就是酮体反应的场所。
第二、是和线粒体当中的草酰乙酸的数量有关。酮体需要结合草酰乙酸才能开始进入TCA循环，最终完成酮体供能。草酰乙酸少，则排队等；草酰乙酸多，则能同时进行。
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【线粒体】的数量能否增加？这个小白不好确定。因为这和基因有关，有可能在你的细胞分裂生成前，你的基因就已经决定了细胞内的线粒体数量了。是无法轻易改变的，所以这条路pass掉。
那【草酰乙酸】的数量可以改变吗？你的细胞的线粒体内有多少个草酰乙酸，就意味着有多少个酮体可以被【同时分解】，想想就刺激！可现实却是——草酰乙酸不能够直接从体外直接补充……
（失望了？文章悬念永远是小白的套路呀[doge]）
既然不能直接补充，那就从间接入手！
请看生成草酰乙酸TCA循环的上一步反应——【苹果酸】，或者上几步反应——【柠檬酸】。未成熟的苹果，葡萄富含苹果酸；柠檬橘子等主要含柠檬酸，还含有少量的苹果酸！也就是说可以吃水果补充苹果酸和柠檬酸，进而间接补充草酰乙酸！
所以在利用酮体供能（减肥）时，喝柠檬水，吃水果是可以增加体内草酰乙酸含量的。进而可以同时开启更多的TCA循环，以应对通过血液运输，汹涌而来的酮体能源大军！
当身体有足够多的草酰乙酸，就可以同时消耗更多酮体，不容易造成酮体堆积，酮体也就没那么容易过量而导致中毒了。（注意！！！剧烈运动完，还是不能立刻停下来静止不动，不然由于细胞不需要能量了就会停止酮体消耗，而肝脏此时仍然会大量产生酮体，这样依然会短时间内产生堆积，进而导致人体中毒、晕倒，呼吸骤停！）
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[666]【进阶彩蛋】
同样的理论，在体育竞技上面运用也是可行的。
如果你想要有更强的肌肉爆发力，那你得做到以下两点：
首先，得保证身体是处于酮体供能的状态；其次，你得保证你细胞内的草酰乙酸比对方多。
在（上）篇已经分析过了，酮体供能是比葡萄糖供能更高效的，更迅速的，瞬时能源供应量也是更大的。（在同等的身体条件下，葡萄糖需要糖酵解的10步反应才得到2个丙酮，而脂肪供能则可以是它的14倍！脂肪供能可以源源不断地往细胞输送酮体，直接进入TCA循环，产出大量的能量。）如果细胞线粒体内的草酰乙酸足够多的话，理论上你就好比是一个8缸的、大排量的、F1方程式赛车发动机；而对方是一个4缸的、普通轿车发动机。当同时把油门踩到最底，F1赛车怎么都比普通轿车跑得快！所以，有些看起来其貌不扬的常年在工地里搬砖的工人，在力量上，完全可以胜过常年在健身房撸铁的一身腱子肉的猛男，因为他们体内的草酰乙酸足够多！且进入了酮体供能模式！这也就很好地解释了——为什么李小龙肌肉没那么多，却拥有超强爆发力的原因了！
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最后，来谈一谈生酮减肥法这个【度】的问题吧。
减肥减肥，必须把握一个度。你必须明确自己减肥的目的是什么？就是——到底是为了什么而减肥？急功近利的、不要命的、不健康的减肥方法你到底要还是不要？
小白所要提倡的减肥理念，是为了健康而减，是为了能活得更长久而减，同时也是为了更了解自己，增加自我控制力而减……
作为一个科普博主，小白会做到：一不带货，二不砸别人饭碗。只负责把减肥的原理、利害关系给说透。带动【潜力无限研习社】的社员们，从底层为真的知识学起，了解人体这台机器……分享一些有趣的发现、大胆的尝试、行之有效的方法……
（夜已深，《撕开“生酮减肥法”神秘面纱》终于完结！[送花花][送花花]掏心掏肺说了那么多，希望这一系列减肥的文章可以给你带来新的视野与动力～！我是小白，好人好梦[鲜花][鲜花][鲜花]）
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