#三明微分享# 【不负春日好“食”光：蕨菜】春雨一落，三明的山野便冒出了蜷曲如拳的蕨菜芽。采蕨要趁早，晨露未干时掐下最嫩的尖，焯水去涩，或凉拌酸辣开胃，或与五花肉爆炒，脆生的嫩芽裹着油香，是下饭的绝配。via：绿都三明
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