大家好，今天给大家分享水光肌酒酿桂花馒头馒头的做法。做法简单，只需要一次发酵。有淡淡酒酿的香气以及桂花香，喜欢的小伙伴们可以试一试
原材料
酒酿190g
中筋面粉350g
干酵母3g
糖桂花20g
干桂花1g
tips
我的酒酿含水量很高，干货比较少。大家可以少量多次添加。
用到的酒酿需要提前冷藏。
一次发酵想要做出水光肌需要尽可能减少揉面过程中酵母开始工作进行发酵。
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