#三明微分享# 【在三明，没有清明粿的春天是不完整的】新采的艾草捣出汁液，与糯米粉揉成团，裹上豆沙、笋丁或萝卜丝，捏成胖乎乎的“绿月亮”，上笼一蒸，满屋都是草木香。清明粿讲究“皮薄馅靓”，咸馅是春笋、香菇与五花肉的鲜香交响；甜馅则用花生碎混着红糖，一颗清明粿，是游子思乡的味觉符号……via：绿都三明
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