0失败‼️自制🥯贝狗🐶教程‼️超简单
1.高筋面粉300g、耐高糖酵母3g、糖9g、黄油9g、盐6g混合以上材料,再加入180g水
2.揉面5-10分钟出粗膜即可
3.揉好的面团搓圆分成图中大大小小若干份
4.搓园后盖保鲜膜松弛20分钟
5.取一小块松弛好的面团擀成图中形状,卷成长条后收口,叠加在一起把面团捏紧
6.取小块面团做头和尾巴,用蘸水粘起来,再蘸水贴上耳朵
7. 40g自糖+1000g水煮到大约90度
8.发酵好的贝果放进去反正面各煮30秒
9.放入烤盘中,可以用锡纸搓球垫一下头,防止往下滑
10.烤箱预热后190度烤25分钟
11.烤好后用巧克力画鼻子.再画一对眯着的限晴
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