今天我请了一位非常厉害的美食拍摄达人给同事们培训。说到了太多细节，这些实战经验deepseek都不知道。我觉得其他行业也可以参考。给大家分享一些：

她拍了3年，家里锅碗瓢盆买了500多套。要不停换否则容易被判画面重复。

她从小喜欢做饭，学历不高，但是审美很好。她说现在很多美食达人入行之前是不会做菜的，就是依样画葫芦，这种就为了混口饭吃，往往没有灵魂。而她是因为喜欢所以作品有灵魂。而且不会感到疲倦。

她带过很多徒弟，都是身边的邻居亲戚，宝妈为主。90%坚持不了1星期就放弃了。能坚持下来的，收入差距也很大，主要差在于学习能力，网感、细节。还有成本，一开始每天大几十块钱的买菜成本，也能吓跑很多人。

目前这个行业是进来的人少，离开的人多。离开主要是因为太卷，而进来的高峰期是每年寒暑假交替期间。孩子一开学，宝妈们就有空了。

这行收入差距非常大，做得好的头部都是自己不拍了，包给别人，玩矩阵，收入几百上千万。但是大多数人收入只有几千块一个月，而且还在下降。

善于利用b站，优质的相机参数教程，打光教程，美食拍摄教程，都能在b站找到。

新平台有机会，视频号刚出来的时候，很多抖音做的一般的人，视频号赚到不少钱。

pp值和直出哪个好，不同阶段平台有不同的喜好。目前是pp值流量好。

配音用独立小程序，风格选择更丰富，比如快慢情感强度这些，文案复制粘贴方便，效率更高。

手机剪辑效率更高，但是电脑调色更丰富。

她每天拍完收工以后就喜欢刷同行视频，特别是那种不露脸桌拍，我们看都大同小异，但是她可以通过观察手法、快慢、风格。她一眼就能看出是谁。就是很走心。

她属于急性子加强迫症，速度很快，善于把一些流程标准化，提高效率。但是她也认识许多慢性子，慢工出细活，这两类人都有做的很优秀的。

买菜都要自己买，早上去，去晚了卖相好的都被挑走了。细节很重要，比如葱不能买太粗也不能买太细。摆盘、道具、布光、参数都是细化再细化。

做菜过程中锅要反复擦，确保每个画面都很干净。装盘也是，盘子反复擦。

网感很重要，文案的大家抄来抄去，画面的网感，就是动作要丝滑，颠锅的时候菜落下来的高度，分布要均匀。要有强迫症，往往一个细节决定作品的成败。

工作之余除了看同行就是看剧，偶尔出门玩一下。很享受这种生活。