茶山行者张亭
25-03-03 21:18

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武夷县令陆廷灿 四库全书续茶经
张亭
《四库全书》评价陆廷灿的《续茶经》,“颇切实用,而征引繁富。”
自唐朝陆羽编撰《茶经》之后,历经宋、元、明几个朝代数百年,产茶的地域、制茶的工艺都有所不同,烹煮茶水器具也有很大差异。至清代,崇安(今武夷山市)县令陆廷灿对《茶经》进行了增补,编撰了《续茶经》。
陆廷灿,字幔亭,他收集了我国清代中期以前书籍中关于茶文化的重要记载,完全对应陆羽《茶经》的十个方面,分类汇编,故名《续茶经》。《续茶经》引证广博,资料详实,内容丰富,切合实用,是我国古代最大的一本茶书。
《续茶经》的特点:一是其目录与《茶经》完全对应相同;二是内容宏富,考辨严谨,文字较《茶经》多的多,从7千字提升到7万字;三是主要收录唐代《茶经》诞生之后的茶事活动,并补充了少量《茶经》没有记述的唐代之前内容,与《茶经》的内容不重复。阅读时,应把《茶经》当作上卷、《续茶经》当作下卷,内容更完整。
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