【捞汁三文鱼面| 以后长寿面都按这个标准来】
没有人可以拒绝三文鱼,切成细细长长的面条状,配上清爽简单的捞汁,一口一口嗦粉般的快乐快来试试!
材料:
三文鱼、蒜、小米辣、洋葱、香菜、柠檬、小青柠
做法:
➊买整块的三文鱼,切成5mm左右粗细的面条状,直接装一个有一点深度的盘子里,放冰箱冷备用。
❷配菜全部切好,柠檬和小青柠要去籽。按照图片上的比例调一个料汁。全部倒到三文鱼盘子里,冷藏5-10分钟即可。
料汁要随吃随拌,不用腌制太久。
三文鱼面条的形态只是让它更容易沾到汤汁,买不到大块的也没关系。
料汁配比也可以随喜好调整,再加一些辣椒油、香油都可以。
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