梅干菜仔排▶
梅干菜的咸香 完全渗透到仔排里
酱汁浓郁,拌饭简直无敌
每一口都是满满的幸福感,谁吃谁知道!!!
食材:
仔排 一根
梅干菜 半碗
生抽 一小勺
老抽 一小勺
料酒 少许
白糖 三小勺
做法:
①
油锅不要太热,转小火下入梅干菜、白糖,炒香盛出备用
②
油锅烧热下入仔排、生姜片,翻炒至仔排表面微焦。加入生凑、老抽、白糖、料酒调味上色。
③
加开水,盖上盖子转小火炖十分钟
④
加入梅干菜,翻炒均匀起锅装盘。 http://t.cn/A61p6bEA
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