家用咖啡机指南
25-02-24 17:48 微博认证:美食博主

最近经常听到“坦桑尼亚咖啡大爆发”这个说法,23年到24年咖啡出口增产一倍,加上坦桑尼亚瑰夏打出名号,入了治光师的坦桑尼亚咖啡组合。

坦桑尼亚瑰夏
坦桑尼亚背部的单一种植园瑰夏地块,水洗结合高架床干燥处理,标注风味是佛手柑、姜花、橙子、树莓。冲煮过程就会有清晰的花香透出,酸质明亮并且醇厚度高,推荐试试。四颗星

坦桑尼亚埃塞原生种
埃塞原生种在东非地界的漂流日记,日晒处理,略带点狂野气质,充盈着橘子酸甜和浓郁的甜感,成熟莓果香气,至于刚才说的狂野气质,甚至有点儿肯尼亚的风。
非常推荐试试,五颗星

坦桑尼亚肯特
肯特(KENT)是铁皮卡和波旁混血而来,产量高风味足,“日晒发酵”的处理方式也让风味更佳成熟、浓烈,官方描述茅根水有点跟不上,但杏铺干的酸和甜都足够突出,略带红茶余韵,整体来说是一只偏向日常的口粮豆
可以考虑,三颗星

伴随着25年咖啡豆涨价的趋势,你要试试这里那支?
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发布于 浙江