-柠檬手撕鸡-
材料:
柠檬一颗 大蒜三瓣 葱半根 小米辣一个根
生抽二勺 糖一勺 白醋一勺 耗油一勺
鸡腿三只 白芝麻适量
1.鸡腿冷水下锅加入葱姜蒜白酒 2煮20分钟捞出撕成条
2.料油 碗里放入辣椒面，蒜沫葱花，白芝麻，小米椒，淋上热油，两勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，一勺白糖搅拌均匀备用
3.取一个好看的盘子将撕好的鸡置入倒入料油，柠檬切片与之搅拌均匀即可
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