董贝果
25-02-21 13:39

#美食[超话]#一家收藏了很久的意大利菜🇮🇹「意角FORNA」店内装潢太漂亮了💖感觉置身于后现代文艺复兴陈列馆,霓虹灯搭配维纳斯雕像的抽象美学谁懂!超级出片的就素说!
明厨亮灶👍🏻可以亲眼看到自己的披萨被送进烤箱~真的有很多种意面啊🍝宽的细的蝴蝶的螺旋的……我们最后选了经典宽面,很像西安biangbiang面
沙拉的调味很不错!不是那种平庸的口味,像是吸取了凯撒沙拉汁和油醋汁的精华,再加上火龙果的酸甜混搭而成~真的有一种味蕾穿越的感觉
划重点‼️披萨真的是我吃过最好吃的,我们选的是最经典的玛格丽特披萨,据说意大利国旗的颜色就是披萨上番茄❤️芝士和罗勒💚的颜色
披萨都是现烤的🔥饼皮非常蓬松,咬下去的瞬间,面团缝隙里夹杂着的麦香与肉酱的香气会一股脑充溢到口中,披萨边缘微微焦脆,中间被满满的馅料压得很薄,恰到好处地搭配着拉丝的芝士与番茄肉酱🍅
在唇齿与韧性十足的面团对抗的过程中,总是不免想到意大利老爷爷老奶奶戴着假牙咀嚼披萨的场景,看来还是我太心急了,直接上手大快朵颐😆下次优雅一些,切成小块慢慢品尝,都怪披萨太好吃啦!
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发布于 北京