Cyndi爱猫咪
25-02-18 09:24 微博认证:作家,代表作《四季,三餐,都随你》,旅行玩家

漳州石码,100块真的可以吃到扶墙走!

[警探奶牛猫]倾情推荐

📍阿晖沙嗲面

上过《日食记》,但绝对担得起“最好吃沙嗲面”的称号(厦门是沙茶面,漳州沙嗲面,沙嗲比沙茶味道更浓郁)。已经很久没喝到这么正宗的汤头,而且顶配豪华版只要25块!(往下是10块和15块的档位)边扶墙边泪流满面[泪]

📍秀微扁食

就在阿晖边上,闽南人吃扁食配拌面,因为之前刚吃了沙爹面,就单点扁食,记得10块一碗,肉馅新鲜饱满非常好吃(当地人都会过来买现包的扁食回家自己烫)

📍新行头五香

这家和“顺德五香卤面”都是石码最火的五香店,但因为人家叫“顺德”,所以我和摄影师选了“新行头”。厦门五香遍地,但其实真正的五香是漳州石码传来的,我娘是个五香迷,自己包的五香卷已经完爆外卖,但我带了5卷回去给她,她说:果然是石码五香,值得学习。一般大家都喜欢五香卷配卤面,我也是,会把五香卷作为卤面的配料。

📍豆花四果汤

比传统四果汤好喝,是以甜豆花(划重点)打底,加入四果汤(但其实你选10块豪华版可以加六果),我自己喜欢吃这个的时候再啃一个糯叽叽的麻糍(可以先去买好一个孙氏手工麻糍)。

📍其它吃不下但感兴趣的店

▫️大鼎沙嗲面
▫️大锅沙嗲面
▫️江海锅边糊
▫️地骨露:一种石码当地饮料听说味道很奇特
▫️原港口钓面

以及这次玩漳州,正逢农历初九拜天公,虽然没去看仪式(一般是九点十点到某某宫或者庙,在凌晨12:00看拜天公仪式),但明显感到漳州的祭祀文化要比厦门浓很多。

小时候我住的地方元宵节也游神,总会在小阳台等游神队伍经过,敲锣打鼓,热热闹闹,现在真的太清净。

不过一看到漂亮庙宇,属于闽南人独有的拜拜基因在骚动[笑而不语]。

年过了,祝大家依旧红火,好柿花生!

#漳州石码##带着微博去旅行#

发布于 美国