旅游：日本的车站便当以包装精美、配菜丰富著称，但新潟县的特色便当与众不同。新潟县以盛产大米闻名，县内的水稻种植面积、产量都位列日本全国第一。所以JR新潟站的特色便当就是一盒完全由大米担任主角的「新潟县产米 饭团三连」，450日元（约21.5元）。
分别是最富盛名的「南魚沼产越光米饭团」、「Milky Queen饭团」和「新之助饭团」。除了使用一点点盐调味（盐也是新潟县产）和附带了5片海苔外，饭团里面没有任何配菜，供游客细细品尝米饭原有的美味。