茶渣小柯
25-02-13 21:01 微博认证:安溪茶叶协会吉林分会副会长 美食博主 微博原创视频博主

今年的新茶。先做一款13年以前的肉桂。是十三年,而不是2013年。原料是2012年的正岩肉桂足火茶,陈放了十三年了,口感非常的醇厚顺滑,香气肯定是弱了些,没有入口的霸道香和桂皮香,换之而来的是柔和的茶香,浓郁的岩茶完全退火后的陈香。主要还是茶汤十分顺滑还耐泡。
现在大厂高端顶级茶几乎都是用陈茶搭配拉口感,我也尝试一下,因为平时我也挺喜欢喝足火岩茶的陈茶。

发布于 黑龙江