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25-02-12 10:45 微博认证:新浪母婴研究院官方微博

【重庆要求采购预制菜应征得家长同意】2月10日,重庆市纪委监委、市教委等七部门近日联合印发《重庆市中小学校园食品安全和膳食经费管理监督办法》,对市所有公办、民办中小学(含中职)以及幼儿园“校园餐”进行规范管理和整治。

在日常管理方面,《办法》要求建立食品采购负面清单,采购涉及转基因、预制加工食品及原辅材料的,应事前征得家长或家委会同意;食堂物品的入库、出库环节应全程在视频监控范围;学校每个食堂、每餐次、每种食品均应按照规定留样,由专人负责,在专用冷藏设备(留样柜)中冷藏存放48小时以上,安放区域应设置24小时全覆盖视频监控。(cr.@澎湃新闻) http://t.cn/A61zQlBY

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