【可口可乐在欧洲召回多款饮料,氯酸盐超标或引发儿童甲状腺问题】当地时间2025年1月27日,美国可口可乐公司的欧洲装瓶部门表示,由于在产品中检测出氯酸盐含量过高,对消费者健康构成潜在风险,已下令在欧洲多个市场召回多款饮料。受影响的产品包括可口可乐、芬达、美汁源、雪碧等品牌。
食物中的氯酸盐多数来自食品加工和处理食水时用的含氯消毒剂。欧洲食品安全管理局(EFSA)在2015年的一份科学意见中指出,长期摄入氯酸盐会抑制人体吸收碘,对儿童以及婴儿造成轻度或中度碘缺乏,严重的可能构成甲状腺问题。其他普遍的急性反应包括恶心、呕吐、呼吸和皮肤过敏等问题。(cr.@界面新闻 )
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