玩遍全重庆
25-02-05 09:00 微博认证:本地博主(重庆) 超话粉丝大咖(重庆超话)

#被非你莫属的天津年味香迷糊了# 被非你莫属的天津年味香迷糊了!2月3日、4日晚,天津卫视《非你莫属》推出春节特别节目,邀请企业家们化身“民俗文化体验官”,挑战中国非遗传统技艺。不仅有文化的传承,也有美食的人间烟火气,民俗文化与传统美食交相辉映,为春节增添积极向上的文化活力。

在天津人的餐桌上,“肘子”是必不可少的美食,象征着团圆和家庭温暖。天津90后“肘子西施”康晓彤,希望通过肘子饭唤起大家对童年记忆和传统年味的回忆,她说:“我想把小时候的味道重新带回大家的视野中。希望过年的时候,一家人健健康康、团团圆圆。”她的故事不仅展现了天津人的勤劳与善良,也让观众深刻感受到传统美食背后的传承与坚守。

天寒地冻的冬天,总少不了糖葫芦的身影,在天津糖葫芦叫“糖堆儿”,天津市河东区非遗“王氏堆姐糖堆儿油板技艺”主理人陈嘉宜,为观众揭秘这一传统工艺的独特魅力,她将传统技艺与创新工艺结合,赋予“糖堆儿”全新的味道与生命力。

更值得期待的是,2024年天津新开了一家特别的卷饼店,它不仅以卷饼吸引顾客,更因老板“粥饼伦”白献英的到来而备受瞩目。白献英以酷似周杰伦的外形,质朴的个人魅力和美食创新,为天津增添了新的美味与惊喜,他用自己的方式书写了独特的津城故事。[哈哈] #非你特别节目带你吃天津美食# http://t.cn/A633s5op

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