这是我非常喜欢的一家老北京涮羊肉，叫📍1078號宫廷涮肉，在厦门有好几家店，这次去的是思北店，在东方时代广场里面，走进去就看到了。
汤底用的是看得见的纯净水加点小料，很地道，辣锅是用青辣椒熬煮，羊肉都是鲜切摆盘挂盘不掉，很鲜，稍微汆一下很嫩。羊肉的种类很多每一种口感不一样，可以都是一下。店里还能吃到老北京的小吃，比如驴打滚、火烧和小吊梨汤，很绝。麻酱是吃羊肉火锅的灵魂，记得调一份。整个店就很有北京宫廷风，蛮适合约会啊，亲朋好友聚一聚的。这家真的好吃！！#带着微博去旅行##厦门美食# http://t.cn/A6Jv79RD
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