东郊做面包的大郎
25-02-03 11:40 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

食谱
220 毫升牛奶
6克干酵母
25克 糖
5克盐
1 个鸡蛋 + 1个蛋白
40 克 黄油
430-450 克面包粉

辅料
蛋黄用于刷面
番茄酱
香肠
玉米
奶酪
西红柿
蛋黄酱

操作流程:
在碗中混合温牛奶、糖和酵母。加入鸡蛋,融化的黄油,盐,搅拌。逐渐添加面粉并揉成软面团。盖上薄膜,静置1小时。
将完成的面团分成 6 份,并按照视频所示捏成船形。
将蛋黄与10克水混合,并刷侧面。接下来,涂上一些番茄酱,把馅料放在上面,撒上一些奶酪和一点蛋黄酱。在180度下烘烤18-20分钟。注意,烤箱不同,烘烤温度和时间会有差异,烘烤时请务必看着点儿。准备一杯茶享受一下吧😁祝您胃口大开!!! http://t.cn/A63npobh

发布于 江苏