进入五九降雪降温，寒冷拖延至春节。大年初三宅家，上午吃瓜子看短视频学到冷冻蔬菜方法:豆角放入加油、小苏打的开水焯烫后过两遍凉水后放密封袋冷冻，颜色碧绿不粘连。说重点:吃时不需解冻放锅同肉炖才容易炖软烂。新鲜苞米带一层外皮冷冻，茄子切块放草木灰拌匀晾干。新鲜生玉米粒打浆加面粉酵母发稀面糊放玉米皮儿上蒸十分钟左右，是玉米味儿馒头。午睡后做一锅牛奶玉米面饼子。炖白菜汤，凉拌昨天买的嫩白菜叶儿，窗外安静，楼道菜味儿香浓。晚上嘴角起泡，吃瓜子上火。