板栗蒸鸡，鸡肉鲜香嫩滑，汤汁拌饭都香的很～ #我的宝藏食谱#

✅做法：
鸡肉洗净剁块，厨房纸吸干水分，新鲜板栗剥壳后开水煮5分钟去皮，熟板栗洗净即可。
鸡块放大盆，加姜片、蒜末、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、盐，搅拌按摩，腌制30分钟。大盘底铺鸡块，板栗放上面，稍微按压，锅中加水烧开，蒸笼中火蒸40分钟左右，出锅滴香油、撒葱花。
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