营养师谷传玲
25-01-24 09:25 微博认证:注册营养师 健康养生博主 微博原创视频博主 头条文章作者

【过年防腹泻,这5件事很重要!】

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过年期间胡吃海喝,很容易出现腹泻,不仅自己难受,也很影响过年的心情。要想避免腹泻,下面这5点是必须要做到的。

1、别喝生水:生水的卫生指标没有达到可食用的标准,不仅细菌数量超标,还可能存在寄生虫风险。包括井水、小溪水、泉水以及自来水等,都别直接喝,一定要烧开。

2、隔夜食物要热透:剩饭剩菜等食物一定要热透了再吃,并且也要注意存放条件,及时密封好放在冰箱冷藏或冷冻保存。

3、蔬果去皮:蔬菜和水果如果要生吃,生吃前要彻底清洗干净,能去皮的去皮。

4、别生吃海鲜:生三文鱼片、醉虾、醉蟹、醉田螺等,不仅可能存在细菌残留问题,还可能含有寄生虫,一定要做熟了再吃。

5、乳糖不耐受别喝纯牛奶:如果有乳糖不耐受就别喝含有乳糖的纯牛奶,可选择零乳糖的舒化奶或无糖酸奶、奶酪,避免饮奶后发生腹泻。

另外,现在气温还是比较冷的,睡觉要盖好被子,别着凉。

发布于 吉林