#三明微分享# 【| 建宁特色美食：鲤鱼粉】制作鲤鱼粉首先需要挑选优质的鲤鱼，将切好的新鲜鲤鱼放进热锅中，煎至两面金黄，加入高汤慢熬，待汤底慢慢变成乳白色。再将烫好的米粉倒入锅中，加入青菜、葱花等点缀、提鲜，一份鲜香四溢的鲤鱼粉就出炉了~via：建宁文旅
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