蒜蓉粉丝虾煲这道年夜菜，不仅美味，而且有很好的寓意。这道菜又叫花开富贵虾，寓意新年大富大贵发大财、生活幸福美满。 #我的宝藏食谱#

✅食材：
鲜虾、粉丝、娃娃菜、金针菇

✅做法：
1、鲜虾去壳后延虾背剪开，加胡椒粉去腥
2、砂锅爆香蒜米，依次放入娃娃菜、金针菇和提前泡好的粉丝
3、把虾仁摆好，加入蒜蓉铺匀，再淋一圈生抽，半勺水
4、大火焖煮5分钟，开锅后撒入葱花即可

虾肉Q弹紧实，粉丝爽滑，再配上吸满汤汁的金针菇和娃娃菜，每一口都超级满足～
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